Shop is closed on 12-19 Nov
Services, sales and delivery stop on 12-19 Nov 2024.
It will open on 20 Nov, 2024.
Workshop tại Sài Gòn
Làm việc một mình. Lịch làm việc không cố định.
Vui lòng liên hệ trước khi đến.
Mài dao, sửa chữa & học mài dao
Lưỡi dao sống động bằng cách mài sắc. Nếu không được mài thì nó sẽ không dùng được.
XEM
Hand Engraving
Put your name on the knife. 漢字(Kanji), カタカナ(katakana), Alphabet (CAPITAL LETTER)
ViewĐá mài và dụng cụ
Giao hàng trên toàn thế giới
Miễn phí vận chuyển cho các giao dịch mua trên $ 170. Tất cả hàng hóa được vận chuyển từ Sanjo, Nhật Bản, gói bằng bao gạo tái chế.
Vận chuyểnSanjo đến thế giới
Chúng tôi là một nhà bán lẻ hàng thủ công. Chúng tôi bán hàng và cung cấp dịch vụ.
Đồ thủ công mà chúng tôi bán được thực hiện bởi các xưởng thủ công ở Sanjo.
Master Hand - Thợ rèn
Độ sắc bén, cảm giác riêng biệt khi sử dụng
Sản phẩm của chúng tôi là cổ điển, được duy trì giống như 50 năm về trước. Chúng tôi tin rằng sản phẩm của chúng tốt hơn những sản phẩm công nghệ cao.
Từ làng mỹ nghệ Sanjo
Lịch sử chế tác kim loại của chúng tôi bắt đầu từ năm 1625. Cho đến nay, chúng tôi vẫn là chủ các cơ sở tư nhân độc lập và nghề thủ công.
Tìm kiếm sự thật
Nhiều điều giả tạo và ảo tưởng trong ngành công nghiệp dao.
Đừng để bị lừa bởi các chiến thuật tiếp thị.
Blog là cân nhắc của tôi.
Dao tốt là gì?
Không có tiêu chuẩn khách quan.
Bất kể người khác nói gì, con dao tốt là con dao mà bạn cảm thấy hài lòng.
go to blog
Is expensive knife better?
Sự chênh lệch giá đến từ kích thước, chất liệu, yếu tố cảm tính.
Và giá cả xuất phát từ nhu cầu.
Go to blog
What is good cutting?
Tiêu chuẩn cắt của bạn xuất phát từ thói quen của bạn.
Thử những điều mới. Bước ra khỏi vùng an toàn của bạn.
Go to blog
What is sharpening?
Blacksmiths say value of knives are created by sharpening. If users don't sharpen their knives, the value is gone.
What Is the Edge Angle?
How do you decide the sharpening angle? This was the first question when I started learning sharpening.
About rust - Recommend knife
I recommend 3 layered, stainless covered knife. It has the cutting taste of carbon steel and you don't need to worry much about rust.
What is a Damascus knife?
Damascus is popular word in knife industry. But the deninition is not clear.
Material combinations of 3 layered knife
There are many kinds of combination for knife structure. Speciality of Sanjo Blacksmiths is 3 layered knife.