Chuyển đến nội dung
Menu
Trang chủ
dịch vụ
dịch vụ menu
Sharpening, Lessons & Engraving
Liên hệ
Sản phẩm
Sản phẩm menu
General knives
Special knives
Metal Crafts
Stones & Tools
câu chuyện
câu chuyện menu
VỀ CHÚNG TÔI
lịch sử
dao của chúng tôi
Blog
Policies
Policies menu
giao hàng
Quy định về hoàn tiền
Chính sách bảo mật thông tin
Tìm kiếm lại
Xem giỏ hàng
Blog
14 Tháng 9, 2022
Material combinations of 3 layered knife
There are many kinds of combination for knife structure. Speciality of Sanjo Blacksmiths is 3 layered knife. Core layer is hard material. It makes an edge. The edge touched the...
Đọc thêm
14 Tháng 9, 2022
Is this knife fake?
Customers often bring their knives and ask me "Is this knife fake?" They worry if they are real or fake Japanese knives. At first, there is no definitions of Japanese...
Đọc thêm
14 Tháng 9, 2022
What is a Damascus knife?
Damascus is popular word in knife industry. But the deninition is not clear. Original mean might be the name of capital of Syria. Some people think Damascus is the kind...
Đọc thêm
14 Tháng 9, 2022
What Is the Edge Angle?
How do you decide the sharpening angle? This was the first question when I started learning sharpening. Many of my customers asked me same. I checked tons of same question on...
Đọc thêm
14 Tháng 9, 2022
About rust - Recommend knife
I recommend 3 layered, stainless covered knife. It has the cutting taste of carbon steel and you don't need to worry much about rust. Core is carbon steel. Sides are...
Đọc thêm
14 Tháng 9, 2022
About rust
Rust, oxidation, is the unique characteristic of our knives. The surface of our knives will be oxidized by some reasons. Oxidation changes the color of the surface. This oxidization can...
Đọc thêm
7 Tháng 7, 2022
What is sharpening?
In Japan, old people has habit of sharpening. Every house have sharpening stones. They know naturally that knives need sharpening. It's no doubt. Blacksmiths say value of knives are created by sharpening....
Đọc thêm
14 Tháng 2, 2022
Cắt là nếm
Cắt âm thanh giống như một giá trị chính của dao. Ở Nhật Bản, chúng tôi nói "cắt khẩu vị" khi nói về dao. Cắt là hương vị. Vị giác...
Đọc thêm
Trước
1
2
Tiếp
Đóng giỏ hàng
Giỏ hàng
Giỏ hàng hiện đang trống.
Bật cookie để sử dụng giỏ hàng
t: e
(-
)
Xóa
Số lượng mặt hàng
Chọn một lựa chọn sẽ khiến toàn bộ trang được làm mới.
Ấn phím Space sau đó ấn phím mũi tên để lựa chọn.