Santoku #1

Santoku có hình dáng để dùng chung cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau, sử dụng tốt khi cắt rau, cá, thịt và các thực phẩm khác.

Mũi dao nhọn. Có thể dùng để xiên nhưng dễ mẻ.

Lưu ý: Lưỡi dao bị oxy hóa tự nhiên và không gây hại cho sức khỏe.

Chất liệu lưỡi dao: Shirogami # 2 (Thép trắng) + sắt mềm

Tay cầm: gỗ dẻ gai + nhựa

Chiều dài lưỡi dao: 165mm

Chiều rộng lưỡi dao: 48mm

Tổng chiều dài: 300mm

Trọng lượng: 125g

Kích thước mang tính tương đối. Mỗi con dao có kích thước khác nhau một chút.