Nakiri # 1

Phổ biến cho người ăn chay, nấu thực phẩm chay!

Nakiri # 1 là loại giá cả vừa phải.

Nakiri (菜 切) có nghĩa là cắt rau trong tiếng Nhật nhưng nó có thể được sử dụng cho mọi mục đích.

Nakiri có hình dáng để dùng chung cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau, sử dụng tốt khi cắt rau, cá, thịt và các thực phẩm khác.

Mũi dao phẳng. Nó an toàn nhưng không thể dùng mũi dao để xiên

Lưu ý: Lưỡi dao bị oxy hóa tự nhiên và không gây hại cho sức khỏe.

Chất liệu lưỡi dao: Shirogami # 2 (Thép trắng) + sắt mềm

Tay cầm: gỗ dẻ gai + nhựa

Chiều dài lưỡi dao: 160mm

Chiều rộng lưỡi dao: 48mm

Tổng chiều dài: 305mm

Trọng lượng: 148g

Kích thước mang tính tương đối. Mỗi con dao có kích thước khác nhau một chút.